Использование рассадных комплексов в межсезонное время.

Антипова О.В. – кандидат сельскохозяйственных наук.
Многофункциональный рассадный комплекс компании «АГРОТИП» реализует технологию стеллажного выращивания растений на пластиковых поддонах с поливом способом «прилив-отлив» или подтопление с использованием системы искусственного освещения.
Предназначен комплекс для промышленного круглогодичного выращивания: рассады овощных, цветочных и ягодных культур; конвейерного производства редиса, листового салата и зеленных культур; горшечных цветов, а также укоренения и выращивания зеленых черенков плодовых и декоративных культур.
Рассадный комплекс может функционировать как в составе тепличного комбината, так и как самостоятельная производственная единица. Применение УГС (установок гидропонных стеллажных) позволяет повысить коэффициент использования полезной площади в теплице до 0.8 – 0.85 (в зависимости от типа теплицы).
Выращивание растений осуществляется в различных контейнерах: горшках, кассетах, с применением органического субстрата и минераловатных кубиках.
Для выращивания листового салата и зеленных культур способом «прилив-отлив», была разработана специальная «кассета-вкладыш», при которой выращивание культур производится в стандартном стаканчике, применяемом при проточной технологии выращивания, что позволяет организовать конвейерное производство продукции и обеспечить круглогодичную загрузку рассадного комплекса.
. Кассеты размещаются на платформах УГС, полностью занимая их площадь, выпускаются только фирмой «АГРОТИП» 2-х видов:
- «Кассета-вкладыш» для выращивания салата – имеет 8 отверстий для стаканчиков.
- «Кассета-вкладыш» для выращивания зеленных – имеет 15 отверстий для стаканчиков.
Итак, после выращивания рассады основных овощных культур (огурца, томата, перца, баклажана) для первого и продленного оборотов гидропонные стеллажные установки необходимо использовать для получения дополнительной продукции и соответствующей денежной выручки. Поскольку стеллажи являются многофункциональными, на которых можно вырастить широкий ассортимент культур, были разработаны различные культурообороты непрерывного выращивания различных культур, отвечающих потребительскому спросу в различных регионах нашей страны.
Для апробации в производственных условиях были разработаны три культурооборота, которые в дальнейшем нашли широкое применение на рассадных комплексах.
Первый культурооборот (рис.1) разрабатывался для комбинатов, которые перешли на интенсивные малообъемные технологии выращивания огурца по интерплантингу с применением светокультуры. Оборот очень простой, включающий выращивание рассады огурца в три оборота, а между оборотами конвейерное выращивание салата, редиса и зеленных культур. Также сезонное выращивание рассады капусты всякой, однолетних, горшечных цветочных культур и овощной для населения. Дезинфекция рассадного комплекса предусматривалась одна, в течение двух недель – перед выращиванием рассады огурца для светокультуры.
Второй культурооборот (рис.2) предназначался для тепличных комбинатов, выращивающих культуру огурца в два оборота. Между оборотами конвейерное выращивание салата, редиса и зеленных культур. Однократная выгонка луковичных цветочных культур и выращивание рассады капусты, однолетних цветочных культур с перерывом на дезинфекцию 2, 5 недели.
Третий культурооборот (рис.3) был разработан для комбинатов, выращивающих огурец в 3 оборота, включая светокультуру, томат в продленном обороте, далее тот же набор культур, но с двумя короткими дезинфекциями рассадного комплекса.
Все культурообороты при правильной организации технологии дают положительные результаты, высокорентабельного производства продукции, которое составляет от 42,5% до 92,5%. Исследования показали, что очень рентабельными культурами являются рассада капусты, однолетних цветов и зеленных культур (табл.1)
культуры |
выход
продукции, тыс. шт. |
выход
продукции, тыс. руб |
себестоимость,
руб. |
Рентабельность,
% |
Культурооборот 1 — АКГУП «Индустриальный» г. Барнаул -2500 м2 | ||||
Рассада огурца | 75 | — | 8,41 | — |
Салат | 364 | 8139.0 | 7.96 | 174 |
Зеленные культуры | 12.2 | 59 | 10.22 | 93 |
Редис, кг/м2 | 4.2 | 155.7 | 81.0 | 51 |
Однолетние цветы | 200 | 2200 | 5.34 | 63 |
Рассада капусты | 200 | 600 | 0.9 | 98 |
Рассада для продаж | 300 | 3000 | 3.28 | 76 |
Итого | 14153.7 | 92.5 | ||
Культурооборот 2 — СХПК Комбинат «Тепличный» г.Вологда — 4224 м2 | ||||
Рассада огурца | 71 | — | 14.7 | — |
Салат | 481 | 8321.3 | 15.8 | 19.3 |
Зеленные культуры | 153 | 978.7 | 4.6 | 32 |
Выгонка тюльпанов | 50 | 1080 | 17.4 | 24 |
Рассада для продажи | 769 | 4614 | 5.4 | 37 |
Редис, кг/м2 | 4.7 | 238.4 | 58.0 | 49 |
Однолетние цветы | 746 | 3525 | 2.9 | 61 |
Рассада капусты | 1122 | 2512 | 1.0 | 75 |
Итого | 21269.4 | 42.5 | ||
Культурооборот 3- ГУП Комбинат «Тепличный» г. Владимир- 3648 м2 | ||||
Рассада огурца | 275 | — | 9.67 | — |
Рассада томата | 50 | — | 12.34 | — |
Рассада перца | 28 | — | 10.05 | — |
Салат | 468 | 8424 | 13.85 | 28.9 |
Зеленные культуры | 82.5 | 1485 | 9.39 | 90.6 |
Редис, кг/м2 | 5.5 | 1258 | 85 | 46 |
Рассада капусты | 1000 | 2500 | 0.9 | 134 |
Рассада цветов | 500 | 6000 | 3.85 | 108 |
Рассада на продажу | 200 | 2000 | 7.3 | 95 |
Итого | 21667 | 83.8 |